Volvariella gloiocephala

Volvariella gloiocephala, Agaricales takımının Pluteaceae familyasına bağlı, sapının tabanında belirgin bir kese (volva) taşıyan şapkalı bir mantardır. Güncel sınıflandırmalarda Volvopluteus gloiocephalus adıyla ayrı bir cinse aktarılmıştır. Bu grubun üyeleri pembe spor izi, serbest lamelleri ve halkasız sapıyla tanınır.

Şapka genellikle 5 ile 15 santimetre çapındadır; gençken yumurta ya da çan biçimli, sonra yayvanlaşır ve ortası hafifçe kabarık kalır. Yüzeyi nemli havada belirgin şekilde yapışkan ve parlaktır; tür adı da bu yapışkan başa gönderme yapar. Rengi beyaz, gri ya da gri kahverengi tonlarında olabilir ve bu renk farklılığı nedeniyle geçmişte farklı biçimler ayrı adlarla anılmıştır. Lameller serbesttir, önce beyaz, olgunlukta pembe ya da somon rengine döner. Sap beyaz, ince ve uzundur. Tabanda beyaz, zarsı, torba biçimli bir volva bulunur. Spor izi pembemsi kahverengidir.

Odun üzerinde yaşayan akrabası Volvariella bombycinadan farklı olarak toprakta yetişir. Çayırlar, tarlalar, bahçeler, kompost yığınları, saman ve gübre bakımından zengin yerler gibi açık ve besince zengin alanları tercih eder. Çürüyen bitkisel maddeyi ayrıştırarak beslenir. Meyve gövdeleri yağışlı dönemlerde, ılıman bölgelerde çoğunlukla sonbaharda ortaya çıkar.

Dünyanın pek çok bölgesinde yayılış gösterir. Yenilebildiği bildirilir, ancak beyaz ya da açık renkli şapkası ve volvası nedeniyle ölümcül zehirli Amanita türleriyle karıştırılabilir. Pembe spor izi ve halkasız sapı önemli ayırt edici özellikler olsa da uzman tanımı olmadan yenmemelidir.