Suillus placidus

Suillus placidus, Suillaceae familyasından, gözenekli alt yüzeye sahip ve beyazımsı rengiyle dikkat çeken bir şapkalı mantardır. Suillus cinsinin üyeleri yapışkan şapkaları ve iğne yapraklı ağaçlarla kurdukları özelleşmiş mikoriza ilişkileriyle tanınır; bu tür özellikle beş iğneli çamlarla ilişkilidir.

Şapkası orta büyüklüktedir; gençken fildişi beyazı ya da krem renginde, yaşlandıkça sarımsı ya da soluk kahverengimsi tonlardadır. Nemliyken kalın bir sümük tabakasıyla kaplı ve parlaktır. Gözenekler gençken beyazımsı, sonra sarımsı olur ve süt beyazı damlacıklar salgılayabilir; bu damlalar kuruyunca mor kahverengi lekeler bırakır. Sap beyazımsıdır, üzerinde zamanla koyulaşan noktacıklar bulunur ve halka yoktur. Eti beyaz ya da açık sarıdır.

Bu tür başta Alp çamı (Pinus cembra) ve Doğu Amerika ak çamı (Pinus strobus) gibi beş iğneli çamlarla mikoriza ilişkisi kurar. Bu nedenle dağlık bölgelerdeki çam ormanlarında ve bu ağaçların dikildiği park ve ağaçlandırmalarda görülür. Meyve gövdeleri yaz sonu ve sonbaharda, çoğunlukla gruplar halinde oluşur. Mikorizal ortaklığı sayesinde ev sahibi ağaçların su ve besin alımına katkıda bulunur.

Suillus cinsi dünya genelinde yüzü aşkın türü kapsar ve türlerin çoğu belirli iğne yapraklı ağaç gruplarına bağımlıdır. Bu nedenle bir Suillus türünün tanımlanmasında, yakınındaki ağacın türü en önemli ipuçlarından biridir.

Yayılışı Avrupa'nın dağlık bölgelerini, Asya'nın bazı kesimlerini ve Kuzey Amerika'yı kapsar; ev sahibi çamların dikimiyle başka bölgelerde de görülebilir. Yenebilir bir mantardır, ancak yumuşak dokusu nedeniyle mutfak değeri orta düzeyde kabul edilir. Sümüksü şapka derisinin pişirmeden önce soyulması ve diğer Suillus türlerinde olduğu gibi ölçülü tüketilmesi önerilir.