Strobilomyces strobilaceus

Strobilomyces strobilaceus, Boletales takımının Boletaceae familyasına ait, lamel yerine gözenekli bir spor yüzeyi taşıyan çörek mantarlarından biridir. İngilizcede ormanın yaşlı adamı olarak anılır; koyu renkli, iri pullarla kaplı şapkası ona kendine özgü, dağınık ve yaşlı bir görünüm verir. Cins adı ve tür adı, şapkanın kozalağa benzeyen görünüşüne işaret eder.

Şapka genellikle 5–12 santimetre çapında, dışbükey, beyazımsı zemin üzerinde gri ile siyah arasında renkli, kalın, kabarık ve yün gibi pullarla kaplıdır. Şapka kenarından çoğu zaman örtü kalıntıları sarkar. Alt yüzeydeki gözenekler önce beyazımsı ya da grimsi, sonra koyu gri ve siyahımsı olur; bastırıldığında kızarıp kararır. Sap sağlam, şapkayla aynı renk tonlarında ve pullu ya da tüylüdür, üst kısmında bir halka bölgesi bulunabilir. Eti beyazımsıdır, kesildiğinde önce kızarır, sonra kararır. Spor izi siyahımsı kahverengidir.

Tür ağaçlarla mikoriza ilişkisi kurar; özellikle meşe ve kayın gibi geniş yapraklı ağaçlarla, bazen iğne yapraklılarla birlikte görülür. Nemli, yaprak döküntülü orman tabanlarında, genellikle yaz ve sonbaharda tek tek ya da küçük gruplar halinde çıkar.

Avrupa ve Asya'nın ılıman ormanlarında yaygındır; Kuzey Amerika'daki benzer örnekler ise genellikle akraba türlere bağlanır. Genç örnekleri yenebilir kabul edilir, ancak lezzet açısından düşük değerdedir ve kararan eti nedeniyle pek tercih edilmez. Kendine özgü görünüşü sayesinde zehirli türlerle karıştırılması zordur; yine de doğadan toplanan her mantar, uzman tarafından tanımlanmadan tüketilmemelidir.

Boletaceae familyası, şapkasının altında lamel yerine sünger gibi gözenekli bir tabaka taşıyan çörek mantarlarını içerir. Bu familyanın üyelerinin büyük bölümü ağaç kökleriyle ortak yaşam kurar ve ağaçların su ile besin alımına katkıda bulunur.