Sarcodon squamosus

Sarcodon squamosus, Bankeraceae familyasına ait, iri ve pullu şapkalı bir dişli mantardır. Uzun süre Sarcodon imbricatus ile aynı tür kabul edilmiş, ancak çam ağaçlarıyla ortaklık kuran populasyonların ayrı bir tür olduğu sonradan anlaşılmıştır.

Şapkası büyük ve etlidir; kahverengi yüzeyi koyu renkli, kalkık pullarla kaplıdır, ancak bu pullar S. imbricatusa göre genellikle daha küçük ve daha basıktır. Alt yüzde açık griden kahverengiye dönen dişler bulunur. Sap, S. imbricatusa göre daha uzun ve tabana doğru daralan yapıdadır; tabanında mavimsi-gri renk tonları görülebilir. Eti açık renklidir ve tadı zamanla acılaşır. Sonbaharda çam ormanlarında, kumlu ve fakir topraklarda yetişir. Genç örnekleri bazı yerlerde yenir, ancak yaşlı örnekleri acıdır ve sindirim rahatsızlığına neden olabilir.

Sarcodon cinsi, Bankeraceae familyasına ait dişli mantarlardan oluşur. Bu mantarların şapkasının alt yüzünde lamel ya da gözenek yerine aşağı doğru sarkan, sivri, dikensi çıkıntılar bulunur; sporlar bu dişlerin yüzeyinde üretilir. Etleri oldukça yumuşak ve gevrektir, spor tozu kahverengidir ve sporlar siğilli bir yüzeye sahiptir. Cinsin üyeleri ağaçlarla ektomikorizal ortaklık kurar ve özellikle yaşlı, besin bakımından fakir orman topraklarını tercih eder.

Dişli mantarlar Avrupa'nın birçok ülkesinde orman yönetimi, gübre ve hava kirliliği nedeniyle azalmakta olup bazı ülkelerin kırmızı listelerinde yer alır. Sarcodon türleri kurutulup kaynatıldığında yün boyacılığında yeşil, mavi ve kahverengi tonlar elde etmek için de kullanılır. Bu cinsin türleri birbirine çok benzediğinden kesin tanımlama için sap tabanının rengi, etin tadı ve mikroskobik özellikler dikkatle incelenmelidir.