Sarcodon glaucopus

Sarcodon glaucopus, Bankeraceae familyasına ait, dişli (dikenli) himenyuma sahip toprakta yaşayan bir mantar türüdür. Güncel sınıflandırmada Hydnellum cinsine aktarılmıştır. Tür adı “mavi-gri ayaklı” anlamına gelir ve sap tabanının yeşilimsi mavi rengine işaret eder.

Bu türün meyve gövdesi şapkalı ve saplıdır. Şapkası kahverengi tonlarında, genellikle pürüzlü ya da pullu yüzeylidir. Şapkanın altında lameller ya da gözenekler yerine sık dizilmiş, aşağı doğru sarkan dikenler bulunur; sporlar bu dikenlerin yüzeyinde oluşur. Dikenler başlangıçta açık renkli olup sporlar olgunlaştıkça kahverengileşir. Sapın tabanı kesildiğinde mavimsi yeşil bir renk görülmesi türün önemli tanı özelliklerindendir. Eti sert ve çoğunlukla acı tadlıdır.

Bankeraceae üyeleri ektomikorizal mantarlardır ve özellikle iğne yapraklı ağaçlarla, başta çam ve ladin olmak üzere, ortaklık kurar. Bu grup besin bakımından fakir, kumlu ya da kireçli, iyi drene olan orman topraklarını tercih eder. Meyve gövdeleri yaz sonu ve sonbaharda ortaya çıkar. Azot kirliliğine ve habitat değişimine karşı duyarlı olduklarından, dişli mantarlar Avrupa’nın birçok ülkesinde gerilemekte olan ve korunma önceliği taşıyan bir grup olarak kabul edilir.

Dişli mantarlar, spor üreten yüzeylerinin dikenlerle kaplı olması nedeniyle kolayca tanınan, ancak tür düzeyinde ayrımı güç bir gruptur. Sarcodon ve Hydnellum cinsleri arasındaki sınırlar, son yıllarda yapılan moleküler çalışmalarla yeniden çizilmiş ve birçok tür yeni cinslere aktarılmıştır. Kesin teşhis için taze örneklerin renk, koku ve tat özelliklerinin not edilmesi önemlidir.

Sarcodon glaucopus Avrupa’nın iğne yapraklı ormanlarında ve Kuzey Amerika’da bildirilmiştir. Acı tadı nedeniyle yenebilir değildir. Bu gruba ait bazı türler geleneksel olarak yün ve kumaş boyacılığında kullanılmıştır.