Pseudohydnum gelatinosum

Pseudohydnum gelatinosum, Auriculariales takımına ait, jöle kıvamlı meyve gövdesi ve alt yüzündeki diken benzeri çıkıntılarıyla kolayca tanınan bir bazidyomantar türüdür. Görünüşü dişli mantarlara benzese de jelatinimsi yapısı onu bu gruptan açıkça ayırır ve kulak mantarlarıyla akraba olduğunu gösterir.

Meyve gövdesi genellikle birkaç santimetre genişliğinde, dil, yelpaze ya da kaşık biçimindedir ve çoğu zaman yana doğru uzanan kısa bir sapla odun üzerine tutunur. Üst yüzü beyazımsı, yarı saydam gri ya da kahverengimsi olabilir ve hafifçe kadifemsi bir dokuya sahiptir. Alt yüzü, sporların üretildiği çok sayıda küçük, sivri, yumuşak ve beyazımsı dikenle kaplıdır. Mantarın tamamı esnek, kauçuğumsu ve jelatinimsidir; elle bastırıldığında şeklini geri kazanır.

Tür saprotroftur ve çoğunlukla iğne yapraklı ağaçların, özellikle çam, ladin ve göknarın çürümekte olan kütükleri, dalları ve nemli odun kalıntıları üzerinde gelişir. Nemli ormanlarda, genellikle sonbaharda ve yağışlı dönemlerde görülür. Odundaki organik maddeyi ayrıştırarak orman ekosistemindeki besin döngüsüne katkıda bulunur.

Kuzey yarımkürenin ılıman bölgelerinde, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da geniş bir yayılış gösterir. Zehirli olduğu bilinmeyen, yenebilir kabul edilen bir türdür; ancak kendine özgü bir tadı olmadığından daha çok dokusu için, bazen çiğ olarak salatalarda ya da şekerlenerek kullanıldığı bilinir. Jelatinimsi yapısı ve dikenli alt yüzü sayesinde başka mantarlarla karıştırılması güçtür.