Postia caesia

Postia caesia, Polyporales takımına ait, yumuşak ve sulu yapılı bir raf mantarıdır. Günümüzde genellikle Cyanosporus caesius adıyla anılır ve eski kaynaklarda Oligoporus caesius olarak da geçer. Meyve gövdesindeki mavimsi tonlar nedeniyle bazı dillerde mavi peynir mantarı olarak bilinir.

Meyve gövdesi genellikle sapsızdır; yarım daire ya da dil biçiminde, 2–8 cm genişliğinde konsollar oluşturur. Üst yüzey beyazımsı, yumuşak tüylüdür ve mavimsi gri lekeler ya da kenarda mavimsi tonlar taşır; dokunulduğunda mavimsi renk daha belirginleşebilir. Alt yüzeydeki gözenekler beyazdan gri maviye kadar değişen renktedir. Eti beyaz, yumuşak, sulu ve peynir kıvamındadır; yaşlandıkça grimsi bir renk alır. Spor izi soluk mavimsidir.

Bu tür esas olarak iğne yapraklı ağaçların, özellikle çam, ladin ve göknarın ölü gövdeleri, kütükleri ve dalları üzerinde gelişir; daha seyrek olarak geniş yapraklı ağaçlarda da görülebilir. Odunda kahverengi çürüklüğe yol açar: selülozu parçalayarak odunun küp biçiminde çatlayıp ufalanmasına neden olur. Meyve gövdeleri yaz sonu ve sonbaharda ortaya çıkar ve kısa ömürlüdür.

Kuzey Yarımküre'nin ılıman ve kuzey ormanlarında yaygındır. Son yıllarda yapılan moleküler çalışmalar, bu adın aslında birbirine çok benzeyen birden çok türü kapsadığını göstermiştir. Yenen bir mantar olarak bilinmez ve acımsı tadı nedeniyle tüketilmez.