Polyporus umbellatus

Polyporus umbellatus, Polyporaceae ailesine ait, çok sayıda küçük şapkadan oluşan çarpıcı bir mantardır. Bazı güncel sınıflandırmalarda Cladomeris umbellata adıyla ayrı bir cinse alınır. Ortak bir kök yapıdan çıkan, çok dallı bir sapın ucunda onlarca hatta yüzlerce küçük, yuvarlak ve ortası hafifçe çukur şapka bulunur. Tüm küme genellikle 10–40 santimetre genişliğe ulaşabilir.

Şapkalar beyazımsı, gri ya da açık kahverengi renklidir; alt yüzleri beyaz, küçük gözeneklerle kaplıdır ve gözenekler sapa doğru iner. Eti beyaz ve yumuşaktır, hoş bir koku taşır. Tür, toprak altında koyu renkli, sert ve yumru benzeri sklerotyumlar oluşturur; meyve cisimleri bu yapılardan gelişir.

Genellikle meşe ve kayın gibi geniş yapraklı ağaçların dibinde, eski ormanlarda ve kütüklerin yakınında yetişir. Yaz ve sonbahar başında meyve verir. Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgelerine yayılmıştır, ancak birçok yerde seyrek görülür ve bazı Avrupa ülkelerinde korunması gereken türler arasında sayılır. Görünüşü bakımından tavuk mantarı olarak bilinen Grifola frondosa ile karıştırılabilir; o türün şapkaları yelpaze biçimli ve yanal saplıdır.

Genç örnekleri yenebilir mantarlar arasında kabul edilir. Sklerotyumları Doğu Asya'da geleneksel tıpta uzun süredir kullanılmakta ve üzerinde çeşitli biyokimyasal araştırmalar yapılmaktadır. Nadirliği nedeniyle doğadan toplanması yerine korunması daha uygundur.