İçeriğe geç
Türkiye Yaban Hayatı

Polyporus confluens

Polyporus confluens


Polyporus confluens, gözenekli bir mantar olmasına karşın Polyporales değil Russulales takımına, Albatrellaceae familyasına yerleştirilen etli bir mantardır. Günümüzde genellikle Albatrellopsis confluens adıyla anılır. Türün adı, birden çok meyve gövdesinin birbirine kaynaşarak büyük kümeler oluşturmasına işaret eder.

Meyve gövdeleri şapkalı ve saplıdır, ancak çoğunlukla bitişik büyüyerek düzensiz, kaynaşmış rozetler oluşturur. Tek şapkalar genellikle 5–15 cm çapındadır; yüzeyleri düz ya da hafif çatlak, rengi turuncumsu pembe, somon rengi ya da açık devetüyü tonlarındadır. Alt yüzeydeki gözenekler çok küçük, beyaz ya da kremsidir ve sap boyunca aşağı iner. Sap kısa, kalın ve beyazımsıdır. Eti beyaz, sıkıdır ve kuruyunca sertleşir; tadı hafif acımsı olabilir.

Bu tür çürükçül değildir; iğne yapraklı ağaçlarla, özellikle ladin ve çamlarla ektomikorizal ortaklık kurar. Bu nedenle odun üzerinde değil, ormanlık alanlarda toprak üzerinde yetişir. Meyve gövdeleri yaz sonu ve sonbaharda, özellikle kireçli ya da nemli topraklarda görülür.

Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'nın iğne yapraklı ormanlarında yayılış gösterir. Bazı bölgelerde genç örnekleri yenmekle birlikte, sindirimi ağır bulunabilir ve acımsı tadı nedeniyle değerli bir yenen mantar sayılmaz. Doğadan toplanan mantarların kesin tanısı yapılmadan tüketilmemesi gerekir.

Yorumlar

Yorumları görüntüle

Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş yap