Macrolepiota olivascens

Macrolepiota olivascens, Agaricaceae familyasına ait, Avrupa'da kaydedilen bir şemsiye mantarı türüdür. Tür adı, bazı kısımlarında görülen zeytin tonlarına işaret eder.

Macrolepiota cinsi, Agaricaceae familyasına ait, şemsiye mantarları olarak bilinen iri ve gösterişli lamelli mantarları kapsar. Bu cinsin üyelerinde şapka gençken yumurta veya tokmak biçimlidir, açıldıkça şemsiye gibi yayılır ve ortasında belirgin bir tümsek kalır. Şapka yüzeyi kabuğun parçalanmasıyla oluşan pullarla kaplıdır. Lameller serbest, beyaz ya da kremdir; sap uzun ve ince olup tabanı soğanımsı şişkindir ve sap üzerinde aşağı yukarı kaydırılabilen çift katlı hareketli bir halka bulunur. Spor izi beyazdır.

İri şapkası kahverengi pullarla kaplıdır ve görünüş bakımından Macrolepiota procera türüne benzer. Ayırt edici özelliği, etin ve lamellerin kesildiğinde ya da yaşlandıkça zeytin yeşilimsi veya kahverengimsi tonlara dönmesi ve sap yüzeyinin daha ince desenli olmasıdır. Sap tabanı soğanımsı şişkindir ve hareketli halka bulunur. Genellikle ormanlarda ve orman kenarlarında, sonbaharda yetişir.

Cinsin dünyada birkaç düzine türü bulunur; en iyi bilineni Avrupa ve Asya'da yaygın olan Macrolepiota procera türüdür. Şemsiye mantarları saprotrof türlerdir; çayırlarda, meralarda, orman kenarlarında ve açıklıklarda ölü organik maddeyi ayrıştırarak yaşar, meyve gövdelerini çoğunlukla yaz sonu ve sonbaharda oluşturur. Cinsin bazı türleri değerli yenen mantarlar arasında sayılır; ancak benzer görünüşlü küçük Lepiota türleri ölümcül zehirli olabilir, Chlorophyllum türleri de mide-bağırsak zehirlenmelerine yol açabilir. Bu nedenle şemsiye mantarları yalnızca kesin teşhisle, özellikle hareketli halka, iri boyut ve pullu sap gibi özellikler doğrulandıktan sonra toplanmalıdır.