Laccaria bicolor

Laccaria bicolor, Agaricales takımının Hydnangiaceae familyasına ait, ağaçlarla mikoriza ortaklığı kuran küçük-orta boylu bir şapkalı mantardır. Bilim dünyasında özellikle genomu dizilenen ilk ektomikorizal mantarlardan biri olarak tanınır ve bitki-mantar ortaklıklarının araştırılmasında model organizma olarak kullanılır.

Şapkası genellikle birkaç santimetre çapında, gençken dışbükey, sonra yayvanlaşan, pembemsi ten renginden açık kahverengiye değişen tonlardadır ve kurudukça soluklaşır. Türün adını aldığı ve tanınmasını kolaylaştıran özellik, açık pembemsi leylak tonlu, seyrek ve kalın lamelleri ile sapın dibindeki leylak-mor renkli miselyum tüyleridir. Sap lifli, şapkayla benzer renkte ve oldukça serttir. Spor izi beyazdır.

Tür ektomikorizaldir; özellikle çam, ladin gibi iğne yapraklılar ve bazı yapraklı ağaçlarla ortaklık kurar. Mantar ağacın köklerini sararak su ve mineral, özellikle azot ve fosfor alımını artırır; karşılığında ağaçtan karbonhidrat alır. Asidik, nemli orman topraklarında, yosunlar ve iğne yaprak döküntüsü arasında yaz sonundan sonbahara kadar meyve verir. Fidanlıklarda fidan gelişimini desteklemek amacıyla aşılama çalışmalarında da kullanılmıştır.

Kuzey yarımkürenin ılıman ve serin ormanlarında, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yayılış gösterir. Laccaria cinsinin birçok üyesi gibi yenebilir kabul edilir, ancak küçük ve ince etli olduğundan mutfak değeri düşüktür. Cinsin türleri birbirine çok benzediğinden kesin tanı çoğu zaman mikroskobik özellikler gerektirir; küçük kahverengi mantarlar arasında zehirli türler de bulunduğu için doğadan toplanan örneklerin uzman onayı olmadan tüketilmemesi önerilir.