Guepinia helvelloides

Guepinia helvelloides, Auriculariales takımına bağlı, jelatinimsi yapılı bir bazidiyomisettir. Bilimsel literatürde Tremiscus helvelloides ve Phlogiotis helvelloides adlarıyla da anılır. Jöle mantarları olarak bilinen grubun en dikkat çekici üyelerinden biridir; parlak rengi ve alışılmadık biçimi sayesinde ormanda kolayca fark edilir.

Meyve gövdesi genellikle birkaç santimetreden on santimetreye kadar yükseklikte, huni, kulak ya da yanından yarılmış bir dil biçimindedir. Rengi somon pembesinden turuncu kırmızıya kadar değişir; dış yüzü biraz daha soluk ve hafif buruşuk olabilir. Dokusu yumuşak, lastiğimsi ve jelatinlidir; kuruduğunda büzülür, nemlenince yeniden şişer. Gerçek lamelleri ya da gözenekleri yoktur, sporlar meyve gövdesinin dış yüzeyindeki düz ya da hafif damarlı tabakada oluşur.

Tür saprotrof olarak yaşar ve çoğunlukla dağlık bölgelerdeki iğne yapraklı ormanlarda, toprakta, yosunlar arasında ya da gömülü çürümüş odun kalıntılarının yakınında yetişir. Kireçli toprakları sevdiği bilinir. Meyve gövdeleri genellikle yaz sonundan sonbahara kadar, tek tek ya da küçük gruplar hâlinde görülür. Bu yaşam biçimiyle ölü bitki artıklarının ayrışmasına ve besin maddelerinin toprağa geri dönmesine katkıda bulunur.

Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’nın ılıman bölgelerinde yayılış gösterir. Zehirli değildir ve bazı ülkelerde çiğ olarak salatalara katılarak ya da şekerlenerek tüketilir; ancak kendine özgü bir tadı yoktur. Jelatinli yapısı ve renginin birleşimi sayesinde başka türlerle karıştırılması zordur. Yine de toplanan her yabani mantarın kesin teşhis edilmeden tüketilmemesi gerekir.