Exidia saccharina

Exidia saccharina, Auriculariales takımına ait bir jöle mantarı türüdür. Exidia cinsinin üyeleri, ıslakken jöle kıvamında, yumuşak ve esnek, kuruyunca ince ve sert bir kabuğa dönüşen meyve gövdeleriyle tanınır; yağmurla yeniden su alarak eski hâllerine dönebilirler.

Bu türün meyve gövdeleri kehribar ile koyu karamel kahverengisi arasında değişen, yarı saydam renktedir; tür adı da esmer şekeri andıran bu renge işaret eder. Genç gövdeler küçük, düğme ya da yastık biçimlidir; zamanla birleşerek beyin kıvrımlarını andıran, dalgalı ve kıvrımlı, birkaç santimetreye ulaşabilen kümeler oluşturur. Yüzeyde küçük siğilimsi kabarcıklar görülebilir. Kuruduğunda koyulaşarak ince, sert ve parlak bir kabuk hâlini alır.

Tür iğne yapraklı ağaçların, özellikle çamların ölü dal ve gövdeleri üzerinde yetişir. Ölü odunu ayrıştıran saprotrof bir mantardır. Nemli ve serin dönemlerde, özellikle sonbahar ve kış aylarında belirginleşir; düşmüş çam dallarında sık rastlanır.

Tür Avrupa'da ve Kuzey Yarımküre'nin iğne yapraklı ormanlarında yayılış gösterir. Benzer kahverengi jöle mantarlarından genellikle çam gibi iğne yapraklı konakçıları ve rengiyle ayrılır. Zehirli olduğu bilinmemekle birlikte besin değeri yoktur ve yenen bir mantar olarak kabul edilmez. Ölü odunun ayrışmasına katkıda bulunarak orman ekosisteminde besin döngüsüne yardımcı olur.