Clitocybe geotropa

Clitocybe geotropa, günümüzde çoğunlukla Infundibulicybe geotropa adıyla bilinen, Agaricales takımına ait iri yapılı bir huni mantarıdır. Avrupa'da en tanınmış ve en büyük huni mantarlarından biridir; İngilizcede keşiş başı anlamına gelen bir adla anılır.

Şapkası olgun örneklerde oldukça geniş çaplara ulaşabilir. Genç örneklerde şapka dışbükeydir ve ortasında belirgin bir tümsek bulunur; olgunlaştıkça huni biçimini alır ama ortadaki tümsek çoğunlukla korunur. Rengi krem, devetüyü ya da açık kahverengimsidir. Lamelleri sık, kremsi ve sapa doğru belirgin biçimde iner. Sapı uzun, kalın ve şapkayla aynı renktedir; tabanı genellikle kalınlaşmıştır. Eti beyaz ve sıkıdır, hoş bir kokusu vardır. Spor izi beyazdır.

Bu mantar toprakta çürükçül olarak yaşar. Yapraklı ve karışık ormanlarda, orman açıklıklarında, çalılıklarda ve otlaklarda, sonbahar ve kış başında meyve verir. Çoğu zaman geniş halkalar ya da sıralar oluşturarak çok sayıda bir arada çıkar ve bu halkalar yıllarca aynı yerde görülebilir.

Tür Avrupa'nın geniş bir bölümünde ve Akdeniz havzasında yayılış gösterir. Genç şapkaları yenebilir bir mantar olarak bilinir ve bazı ülkelerde toplanır. Bununla birlikte huni biçimli mantarlar arasında muskarin içeren zehirli Clitocybe türleri de bulunduğundan, iri boyutu ve ortadaki tümsek gibi özellikler iyi bilinmeden toplanmamalı, tüketmeden önce mutlaka uzman görüşü alınmalıdır.