Clitocybe alnetorum

Clitocybe alnetorum, Agaricales takımına ait, şapkalı küçük bir mantar türüdür. Uzun süre huni mantarları (Clitocybe) cinsi içinde değerlendirilmiş, güncel sınıflandırmalarda ise Neoclitocybe gibi farklı cinslere aktarılmıştır. Türün adı, kızılağaç (Alnus) ağaçlarıyla ilişkisine gönderme yapar.

Bu gruptaki mantarların şapkası genellikle küçük ile orta boy arasında, ortası çukur ya da huni biçimli, rengi beyazımsı, krem, gri kahverengi tonlarındadır. Lamelleri sapa doğru iner; spor tozu beyaz ya da krem renklidir. Sapı ince ve şapkaya yakın renkli olup tabanında beyaz misel bulunabilir. Türler arasındaki farklar çoğu zaman küçük olduğundan kesin tanı için mikroskobik özellikler gerekir.

Tür, adından da anlaşılacağı gibi çoğunlukla kızılağaç ağaçlarının bulunduğu nemli ortamlarda, dere kenarlarında ve bataklık ormanlarda, yaprak döküntüsü ya da çürüyen odun üzerinde görülür. Bu gruptaki mantarlar çürükçüldür; ölü bitki artıklarını parçalayarak besin maddelerinin toprağa geri dönmesini sağlarlar. Meyve gövdeleri genellikle yaz sonu ve sonbaharda ortaya çıkar. Avrupa'nın ılıman bölgelerinde bilinen bir türdür.

Mutfak değeri yoktur. Huni mantarı görünümündeki küçük beyazımsı türlerin bir kısmı muskarin içerir ve ciddi zehirlenmelere yol açabilir; terleme, salya artışı, göz bebeklerinde küçülme ve mide-bağırsak yakınmaları bu zehirlenmenin tipik belirtileridir. Bu nedenle bu gruptaki mantarlar kesinlikle tüketilmemelidir.

Bazidiyumlu mantarlarda (Basidiomycota) gözle görülen meyve gövdesi, toprakta ya da organik madde içinde yaşayan ve misel adı verilen ince iplikçiklerden oluşan asıl mantar bedeninin yalnızca üreme organıdır. Misel yıl boyunca etkin kalır; meyve gövdeleri ise uygun nem ve sıcaklık koşulları oluştuğunda kısa bir süre için ortaya çıkar ve milyonlarca spor saçarak türün yayılmasını sağlar.