İçeriğe geç
Türkiye Yaban Hayatı

Chroogomphus rutilus

Chroogomphus rutilus


Chroogomphus rutilus, Boletales takımının Gomphidiaceae familyasına ait, lamelli bir mantar türüdür. Lamelli olmasına karşın çörek mantarlarıyla (boletler) yakın akrabadır. Çam ormanlarında sonbaharda sık rastlanan, bakırımsı renkli şapkasıyla tanınan bir türdür.

Şapkası genellikle 3 ile 10 cm çapında olup gençken tepeli ya da kubbemsi, daha sonra düzleşir ve ortasında küçük bir tümsek kalabilir. Rengi bakırımsı, kızıl-kahverengi ya da şarap kırmızısı tonlardadır; nemli havada yapışkan ve parlaktır, kuruyunca matlaşır. Lamelleri seyrek, kalın ve sapa doğru inicidir; gençken zeytinimsi turuncu renktedir, olgunlaştıkça sporlar nedeniyle koyulaşarak siyahımsı bir renk alır. Spor izi koyu kahverengi ile siyahımsı arasındadır. Sapı uzun, tabana doğru incelir, üst kısmında ince bir lifli halka izi bulunabilir. Eti turuncumsu sarıdır ve özellikle sap tabanında daha koyu renktedir.

Çamlarla, özellikle sarıçam gibi iki iğneli çam türleriyle birlikte bulunur. Uzun süre ektomikoriza mantarı olarak kabul edilmiş, ancak daha sonraki çalışmalar bu türün çoğunlukla Suillus türleri gibi bazı çörek mantarlarıyla birlikte bulunduğunu ve onların mantar ipliklerinden yararlandığını ortaya koymuştur. Yaz sonundan geç sonbahara kadar, çam ormanlarında ve kumlu topraklarda, tek tek ya da küçük gruplar halinde çıkar.

Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yaygın olarak kaydedilmiştir. Yenebilir bir mantar olarak bilinir; pişirildiğinde eti morumsu bir renk alır. Ancak lezzeti genellikle orta düzeyde kabul edilir. Yine de mantar toplarken türün kesin olarak tanımlanması, benzer görünümlü zehirli türlerle karıştırılmaması için büyük önem taşır.

Yorumlar

Yorumları görüntüle

Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş yap