Boletus reticulatus

Boletus reticulatus (eş anlamlısı Boletus aestivalis), Boletaceae familyasına ait, porçini topluluğunun yaz aylarında meyve veren üyesidir. Bu nedenle Avrupa dillerinde çoğunlukla "yaz çörek mantarı" anlamına gelen adlarla anılır. Boletus edulis ile çok yakın akrabadır ve ondan özellikle şapka ve sap yüzeyindeki ayrıntılarla ayrılır.

Şapkası 7–20 cm çapında, açık kahverengi, fındık ya da tütün kahverengisi tonlarındadır. Şapka yüzeyi kuru, mat ve ince kadifemsidir; kuru havalarda sıklıkla küçük çatlaklar oluşur. Gözenekler gençken beyaz, olgunlukta sarımsı ile zeytin yeşilimsi arasında değişir. Sapı iri ve şişkindir; adını da veren belirgin, açık kahverengi ağsı desen çoğunlukla sapın neredeyse tamamını kaplar. Eti beyaz ve sıkıdır, kesildiğinde renk değiştirmez.

Tür, başta meşe ve kayın olmak üzere geniş yapraklı ağaçlarla mikoriza ilişkisi kurar; ıhlamur ve kestane altında da bulunabilir. Sıcak, açık ormanlarda, park alanlarında ve orman kenarlarında yetişir. Meyve gövdeleri çoğunlukla ilkbahar sonundan yaz sonuna kadar, ılık ve yağışlı dönemlerden sonra çıkar. Bu erken mevsim nedeniyle sinek larvaları tarafından sık sık kurtlanır.

Boletaceae familyası, dünya genelinde yüzlerce tür içeren ve özellikle ılıman ormanlarda çok çeşitlilik gösteren bir mantar grubudur. Bu familyanın üyeleri, ağaçlarla kurdukları ortak yaşam sayesinde orman sağlığında önemli bir rol oynar; ağaçların kuraklığa ve hastalıklara karşı direncini artırır, topraktaki besinlerin ağaçlara taşınmasına yardım ederler. Etli meyve gövdeleri birçok böcek, salyangoz ve memeli için de besin kaynağıdır.

Avrupa'nın büyük bölümünde ve Akdeniz havzasında yayılış gösterir; Kuzey Afrika'dan da bildirilmiştir. Lezzetli ve aranan bir yemeklik mantardır. Bununla birlikte acı tadıyla yemeği bozan Tylopilus felleus gibi benzer türlerle karışabilir; bu türün gözenekleri pembemsi, sapındaki ağ deseni ise koyu renklidir. Yabani mantarlar kesin teşhis yapılmadan tüketilmemelidir.