Barberae bracteosa

Barbarea bracteosa, turpgiller (Brassicaceae) familyasının Barbarea cinsine ait iki yıllık ya da kısa ömürlü çok yıllık otsu bir bitkidir. Barbarea türleri halk arasında genellikle kara tere ya da kış teresi olarak bilinir ve bazıları eskiden beri yabani sebze olarak toplanır.

Cinsin üyeleri genellikle dik, köşeli ve tüysüz gövdelere sahiptir. Taban yaprakları parlak koyu yeşil renkli, lir biçiminde parçalıdır ve geniş bir uç loba sahiptir; gövde yaprakları daha küçüktür ve gövdeyi kulakçıklarla sarar. Tür adı olan bracteosa, çiçek durumunda belirgin brakteler, yani çiçeklerin dibinde yer alan küçük yapraklar bulunmasına işaret eder. Çiçekler parlak sarı renkli ve dört taç yapraklıdır; meyveler uzun, dört köşeli kapsüllerdir (silikua).

Barbarea türleri ilkbahar ve yaz başında çiçeklenir. Nemli çayırlarda, dere ve kaynak kenarlarında, orman açıklıklarında ve dağlık alanların nemli yamaçlarında yetişir. Birinci yılda yaprak rozeti oluşturup ikinci yıl çiçeklenme eğilimindedirler. Yaprakları glukozinolat içerdiğinden hafif acımsı bir tada sahiptir; bu bileşikler bitkiyi birçok otçul böceğe karşı korur.

Barbarea cinsi dünyada yirmi kadar türle temsil edilir ve en büyük çeşitliliğine Avrupa ve Batı Asya’da ulaşır. Barbarea bracteosa Anadolu ve Kafkasya çevresinde yayılış gösteren türlerdendir. Cinsin bazı türlerinin genç yaprakları salata ya da pişmiş sebze olarak tüketilir.