Armillaria borealis

Armillaria borealis, Agaricales takımının Physalacriaceae familyasına ait bir şapkalı mantar türüdür. Armillaria cinsi, halk arasında bal mantarı olarak bilinen, ağaç kökleri ve kütükler üzerinde kümeler halinde çıkan mantarları kapsar. Bu tür, yakın akrabası olan bal mantarından ancak dikkatli bir incelemeyle ayırt edilebilir.

Meyve gövdeleri genellikle kümeler halinde gelişir. Şapka sarımsı kahverengi ya da bal rengi tonlardadır ve üzerinde, özellikle ortaya doğru, koyu renkli küçük pullar bulunur. Lameller açık renklidir ve yaşla birlikte lekelenebilir. Sapın üst kısmında bir halka bulunur. Cinsin üyeleri, ağaç kabuğu altında ve toprakta yayılan, ayakkabı bağcığına benzeyen koyu renkli rizomorflarıyla tanınır; bu yapılar mantarın yeni ağaçlara ulaşmasını sağlar.

Armillaria türleri hem ölü odunu ayrıştıran hem de canlı ağaçlara saldırabilen mantarlardır. Köklerde ve gövde dibinde beyaz çürüklüğe yol açarak ağaçları zayıflatabilir ya da öldürebilirler. Armillaria borealis adından da anlaşılacağı gibi daha çok kuzeyli ve serin bölgelerde, iğne yapraklı ve geniş yapraklı ağaçlarda görülür. Meyve gövdeleri genellikle sonbaharda ortaya çıkar.

Tür Avrupa'nın kuzey ve dağlık bölgelerinde bilinir. Bal mantarı grubunun bazı türleri iyice pişirildikten sonra yenir; ancak çiğ ya da az pişmiş olarak tüketildiklerinde mide ve bağırsak rahatsızlıklarına yol açabilirler. Ayrıca bu türler zehirli bazı mantarlarla, özellikle kümeler halinde odunda çıkan türlerle karıştırılabilir. Bu nedenle tanımlamadan emin olunmadan toplanmamalı ve tüketilmemelidir.