Amanita battarrae

Amanita battarrae, Basidiomycota şubesinin Agaricomycetes sınıfına, Agaricales takımına ve Amanitaceae familyasına bağlı bir şapkalı mantar türüdür. Bu tür, Amanita cinsi içinde Vaginatae seksiyonunda yer alan ve halk arasında grizet olarak bilinen gruba aittir. Bu grubun üyelerinde sapta halka bulunmaz, sap dibinde ise belirgin, zarımsı ve kese biçiminde bir volva yer alır. Şapka kenarı belirgin biçimde çizgilidir (oluklu), et ince ve kırılgandır.

Şapkası orta büyüklükte, genellikle 5–10 cm çapındadır; zeytinimsi sarı kahverengiden boz kahverengiye kadar değişen renkte olup çoğu örnekte kenara yakın kısmında daha koyu bir kuşak, kenarda ise belirgin çizgiler bulunur. Lameller beyazımsıdır, kenarları bazen kahverengimsi olabilir. Sap uzun, beyazımsı zemin üzerinde kahverengimsi zikzak desenler taşıyabilir. Sap dibindeki volva beyazımsı, zarımsı ve zamanla pas renkli lekeler gösterebilir.

Daha çok iğne yapraklı ormanlarda, özellikle ladin ve göknarla birlikte, dağlık bölgelerde ve asitli topraklarda görülür. Amanitaların büyük çoğunluğu ağaçlarla ektomikoriza ilişkisi kurar; mantar iplikleri ağaç köklerini sararak ağaca su ve mineral sağlar, karşılığında şeker alır. Bu nedenle türler genellikle belirli ağaç türleriyle birlikte, orman ve koru ortamlarında bulunur ve ağırlıklı olarak yazdan sonbahara kadar meyve verir.

Avrupa'nın dağlık ve serin bölgelerinde yayılış gösterdiği bilinir. Grizet grubundaki bazı türler iyi pişirildiğinde yenebilir olarak bilinse de bu grubun genç örnekleri ve volvası gözden kaçan örnekleri ölümcül zehirli Amanita türleriyle karıştırılabilir. Ayrıca çiğ ya da az pişmiş grizetlerin sindirim rahatsızlığına yol açabildiği bildirilir. Bu nedenle uzman teşhisi olmadan toplanması ve tüketilmesi önerilmez.