Amanita argentea

Amanita argentea, Basidiomycota şubesinin Agaricomycetes sınıfına, Agaricales takımına ve Amanitaceae familyasına bağlı bir şapkalı mantar türüdür. Bu tür, Amanita cinsi içinde Vaginatae seksiyonunda yer alan ve halk arasında grizet olarak bilinen gruba aittir. Bu grubun üyelerinde sapta halka bulunmaz, sap dibinde ise belirgin, zarımsı ve kese biçiminde bir volva yer alır. Şapka kenarı belirgin biçimde çizgilidir (oluklu), et ince ve kırılgandır.

Şapkası genellikle 5–10 cm çapında, genç evrede yumurta biçimli, sonra yayvanlaşan ve ortası hafif kabarık kalan yapıdadır. Rengi gümüşi griden açık kurşuni griye kadar değişir ve yüzeyi ipeksi bir parıltıya sahip olabilir; tür adı da bu gümüşi görünüme gönderme yapar. Lameller beyaz ve serbesttir. Sap beyazımsı ya da soluk gri, zaman zaman ince grimsi pullarla süslüdür; dipte beyaz, zarımsı ve kese biçiminde bir volva bulunur.

Çoğunlukla geniş yapraklı ve karışık ormanlarda, özellikle kalkerli topraklarda görülür. Amanitaların büyük çoğunluğu ağaçlarla ektomikoriza ilişkisi kurar; mantar iplikleri ağaç köklerini sararak ağaca su ve mineral sağlar, karşılığında şeker alır. Bu nedenle türler genellikle belirli ağaç türleriyle birlikte, orman ve koru ortamlarında bulunur ve ağırlıklı olarak yazdan sonbahara kadar meyve verir.

Avrupa'nın ılıman bölgelerinde, özellikle güney ve orta Avrupa'da kaydedilmiştir. Grizet grubundaki bazı türler iyi pişirildiğinde yenebilir olarak bilinse de bu grubun genç örnekleri ve volvası gözden kaçan örnekleri ölümcül zehirli Amanita türleriyle karıştırılabilir. Ayrıca çiğ ya da az pişmiş grizetlerin sindirim rahatsızlığına yol açabildiği bildirilir. Bu nedenle uzman teşhisi olmadan toplanması ve tüketilmesi önerilmez.