Agrocybe vervacti

Agrocybe vervacti, GBIF sınıflandırmasında Strophariaceae familyasına yerleştirilen Agrocybe cinsine ait, çayırlarda yetişen küçük ile orta boylu bir şapkalı mantar türüdür. Parlak sarımsı şapkası ve halkasız sapı ile cinsin otlak türleri arasında yer alır.

Şapkası genellikle 2-4 santimetre çapında, dışbükeyden düze değişen yapıdadır. Rengi altın sarısı, okra ya da sarımsı turuncu tonlarındadır; yüzeyi pürüzsüz, nemliyken hafif yapışkan, kuruyunca matlaşır. Lamelleri yapışık, gençken soluk, olgunlukta koyu kahverengidir. Sapı ince, açık sarımsı ya da beyazımsı, lifli yapıdadır ve belirgin bir halkası yoktur. Spor izi koyu kahverengidir. Benzer görünüşlü Agrocybe pediades'ten genellikle daha parlak renkli şapkası ve mikroskobik özellikleriyle ayrılır.

Yaz ve sonbaharda çayırlarda, otlaklarda, meralarda, çimenliklerde ve yol kenarlarında toprak üzerinde, otlar arasında tek tek ya da küçük gruplar halinde görülür. Saprotrof bir türdür; otların ölü kısımlarını ve topraktaki organik maddeyi ayrıştırarak otlak ekosistemlerinde besin döngüsüne katkı sağlar. Avrupa'nın ılıman bölgelerinde yayılış gösterir.

Cinsin üyelerinin şapka yüzeyinde mikroskop altında yuvarlak hücrelerden oluşan bir tabaka bulunur; bu özellik onları benzer görünüşlü kahverengi spor izli mantarlardan ayırmaya yardım eder. Sporları genellikle düzgün, kalın çeperli ve uç kısmında bir çimlenme gözeneği taşır. Dünya genelinde yaklaşık yüz kadar tür içeren Agrocybe cinsinde yenen birkaç tür bulunsa da çoğu türün mutfak açısından bir değeri yoktur.

Küçük boyu nedeniyle mutfak açısından önemi yoktur ve yenebilirliği hakkında güvenilir bilgi bulunmamaktadır. Otlaklarda benzer renk ve boyutta, aralarında zehirli Conocybe, Inocybe ve Panaeolus türlerinin de bulunduğu birçok küçük mantar yetiştiğinden, bu tür mantarlar toplanıp tüketilmemelidir.