Agaricus semotus

Agaricus semotus, Agaricaceae familyasının Agaricus cinsine ait, küçük boylu bir şapkalı mantar türüdür. Cinsin küçük yapılı, badem kokulu ve dokusu sararan türlerinin toplandığı grupta yer alır.

Şapkası genellikle birkaç santimetreyi geçmez; önce dışbükey, sonra yayvandır. Beyazımsı zemin üzerinde, özellikle merkezde pembemsi, leylak ya da şarap kırmızısı tonlarında ince lifçikler bulunur; kenara doğru renk açılır. Lamelleri serbesttir, gençken soluk pembe, olgunlukta koyu kahverengidir. Sapı ince, beyazımsı ve dibe doğru hafifçe kalınlaşmış olup ince ve kolay kaybolan bir halka taşır. Dokusu ezildiğinde ya da yaşlandıkça sarımsı lekeler oluşturur ve hafif badem kokusu yayar.

Yaz sonu ve sonbaharda ormanlarda, orman kenarlarında, parklarda ve çimenlik alanlarda, çoğunlukla yaprak ya da iğne döküntüsü arasında küçük gruplar halinde yetişir. Saprotrof bir türdür; organik maddeyi ayrıştırarak toprağın verimliliğine katkıda bulunur. Avrupa ve Kuzey Amerika'nın ılıman bölgelerinde yayılış gösterir.

Agaricus cinsi dünya genelinde birkaç yüz türü kapsayan, kahverengi ile mor kahverengi arası spor izine sahip büyük bir mantar cinsidir. Cinsin üyelerinde lameller sapa bağlanmaz, gençken soluk renkli olup yaşla koyulaşır ve sapta çoğunlukla bir halka bulunur. Türler arasındaki ayrımda dokunun sararması ya da kızarması, koku, halka yapısı ve spor özellikleri birlikte değerlendirilir. Cinste kültür mantarı gibi ekonomik açıdan çok önemli türler de yer alır.

Küçük boyu nedeniyle mutfak açısından bir değeri yoktur ve yenebilirliği kesin olarak bilinmemektedir. Görünüş olarak benzer küçük Agaricus türlerinden ayrımı çoğu zaman mikroskobik özellikler gerektirir. Beyazımsı küçük mantarlar arasında zehirli türler de bulunduğundan, tanısı kesin olmayan örneklerin tüketilmemesi gerekir.