Stegobium paniceum (Linnaeus, 1758)

Stegobium paniceum, kın kanatlılar (Coleoptera) takımının Ptinidae familyasına (eski sınıflandırmada Anobiidae) ait bir böcek türüdür. Ekmek böceği ya da eczane böceği olarak bilinir ve dünyanın hemen her yerinde görülen, en yaygın ambar zararlılarından biridir.

Ergin yaklaşık 2–3,5 mm boyunda, kırmızımsı kahverengi, silindir biçiminde ve ince kıllarla kaplıdır. Baş, yukarıdan bakıldığında ön göğsün altına gizlenir. Kanat örtülerinde boyuna sıralı noktalar bulunur ve antenlerinin son üç halkası belirgin biçimde uzamıştır. Görünüşü sigara böceğine (Lasioderma serricorne) benzer; ancak o türde kanat örtüleri düzgün ve antenler testere dişlidir.

Tür son derece geniş bir besin yelpazesine sahiptir: un, ekmek, bisküvi, makarna, tahıl, baharat, kuru meyve, çay, kurutulmuş bitkiler, ilaçlar, kitap, deri ve müze koleksiyonları ile beslenebilir. Dişi yumurtalarını besinin içine bırakır; larvalar beslenip gelişir ve besinin içinde pupa olur. Sıcak koşullarda yılda birden fazla döl verir. Bağırsağında yaşayan ortakçı mayalar sayesinde besince fakir maddelerde de gelişebilir. Erginler iyi uçar ve ışığa gelir.

Türün Türkçedeki adı, eskiden peksimet gibi uzun süre saklanan ekmek ve gemi erzakında sık görülmesinden gelir. Larvalar beyazımsı, kıvrık ve kıllıdır; yeni yumurtadan çıktıklarında çok küçük olduklarından ambalajlardaki ince aralıklardan geçebilirler.

İnsanlara ısırma ya da hastalık taşıma yoluyla doğrudan zarar vermez, ancak gıdaları kirleterek ve ambalajları delerek önemli ekonomik kayıplara yol açar. Mücadelede bulaşık ürünlerin uzaklaştırılması, dolapların temizlenmesi ve besinlerin sıkı kapanan kaplarda saklanması en etkili yöntemlerdir.