Russula sp.

Russula, Russulaceae familyasına ait, dünyada yüzlerce türü bulunan büyük bir mantar cinsidir. Türkçede kırılgan mantarlar olarak da anılır.

Şapkaları genellikle kırmızı, mor, yeşil, sarı ya da beyaz gibi canlı renklerdedir. Etleri gevrek ve kolay kırılır; bu özellik, hücre yapısındaki yuvarlak hücrelerden kaynaklanır. Lamelleri beyazdan sarıya kadar değişir ve kesildiklerinde süt salgılamazlar. Türlerin hemen hepsi ağaçlarla ortak yaşam (mikoriza) kurar ve orman tabanında yaz ve sonbaharda görülür.

Bazı türleri yenilebilir, bazıları ise acı tatlıdır ve kusma ile sindirim bozukluklarına yol açar. Türlerin birbirinden ayırt edilmesi zordur; kesin teşhis olmadan tüketilmemelidir. Sitede Kırklareli ilinde kaydedilmiştir.