Ramaria flava

Ramaria flava, Gomphales takımının Gomphaceae familyasına ait, sarı renkli bir mercan mantarı türüdür. Türkiye'de halk arasında keçi sakalı mantarı olarak bilinen mantarlar arasında sayılır. Adındaki flava sözcüğü "sarı" anlamına gelir.

Meyve gövdesi kalın, beyazımsı bir taban kısmından çıkan ve tekrar tekrar çatallanan çok sayıda dik daldan oluşur; bütünüyle mercan ya da karnabahar görünümündedir ve genellikle 10 ile 20 santimetre arası boyutlara ulaşabilir. Dallar limon sarısı ile kükürt sarısı arası renklidir; uçları küt ve küçük çatallıdır. Taban kısmı beyazımsıdır ve bazı örneklerde ezildiğinde kızılımsı lekeler oluşabilir. Eti beyaz ve kırılgandır. Spor izi okra sarısıdır. Sarı renkli Ramaria türleri birbirine çok benzediğinden kesin tanım genellikle mikroskobik özelliklere dayanır.

Tür genellikle geniş yapraklı ormanlarda, özellikle kayın ve meşe altında, bazen de iğne yapraklı ormanlarda toprakta gelişir. Ağaçlarla mikoriza ortaklığı kurduğu kabul edilir. Meyve gövdeleri yaz sonu ve sonbaharda, çoğu zaman gruplar halinde ortaya çıkar.

Avrupa ve Asya'nın ılıman bölgelerinde bilinir. Gençken yenebilir olarak tüketildiği bilinse de bazı kişilerde ishal gibi sindirim bozukluklarına yol açabilir. Asıl risk, sindirim sistemi zehirlenmesine neden olan benzer türlerle, özellikle Ramaria formosa ile karıştırılmasıdır. Bu nedenle sarı mercan mantarları uzman görüşü olmadan toplanıp tüketilmemelidir.