Lentinellus cochleatus

Lentinellus cochleatus, Russulales takımının Auriscalpiaceae familyasına bağlı, odun üzerinde kümeler halinde gelişen bir mantar türüdür. Lentinellus cinsinin üyeleri, solungaç kenarlarının testere dişi gibi tırtıklı olmasıyla tanınır. Bu türün en ilginç özelliklerinden biri, birçok örneğinin anason ya da meyan kökünü andıran belirgin, hoş bir koku taşımasıdır.

Meyve cisimleri huni, kulak ya da düzensiz deniz kabuğu biçimindedir ve şapka çoğunlukla tek yana kaymış ya da kıvrımlıdır; şapka genellikle 3–8 cm çapındadır. Rengi kızılımsı kahverengi, ten rengi veya pembemsi kahverengi tonlarındadır. Saplar çoğunlukla tabanda birbirine kaynaşmış olup bir demet oluşturur. Solungaçlar sapa doğru uzanır, soluk pembemsi kahverengi renktedir ve kenarları tırtıklıdır. Eti sert ve kösele kıvamındadır.

Saprotrof bir türdür; başta kayın olmak üzere çeşitli yaprak döken ağaçların ölü kütükleri, kökleri ve gömülü odunları üzerinde gelişir. Meyve cisimleri yaz sonundan sonbahara kadar ortaya çıkar. Ölü odunu ayrıştıran bu tür mantarlar orman tabanındaki madde döngüsünde önemli bir rol oynar ve birçok küçük omurgasıza yaşam alanı sağlar.

Avrupa ve Kuzey Amerika'nın ılıman ormanlarında yayılış gösterir. Bazı kaynaklarda yenebilir olarak anılsa da eti sert olduğundan yemeklik değeri düşüktür; yalnızca genç örnekleri tüketilebilir. Kokusu nedeniyle tanınması görece kolaydır; ancak kokusuz örnekler de bulunduğundan teşhiste solungaç kenarlarının yapısı ve kümelenme biçimi dikkate alınmalıdır.

Auriscalpiaceae familyası, ilk bakışta birbirine benzemeyen solungaçlı, dikenli ve kabuksu mantarları bir araya getiren küçük bir familyadır. Lentinellus cinsi dünya genelinde birkaç düzine türle temsil edilir; bunların çoğu ılıman kuşaktaki ormanlarda ölü odun üzerinde yaşar ve odunun parçalanmasında görev alır.