Gloeophyllum odoratum

Gloeophyllum odoratum, Gloeophyllales takımının Gloeophyllaceae familyasına ait, iğne yapraklı ağaçların odununda gelişen bir raf mantarıdır. Tür adı, meyve gövdesinin taşıdığı belirgin kokuya işaret eder; bu koku çoğunlukla anason ya da tatlımsı, meyvemsi bir koku olarak tarif edilir ve türün tanınmasında yardımcı olur.

Meyve gövdeleri kalın, sert ve odunsu, yastık ya da at nalı biçimli yapılardır ve birkaç yıl boyunca büyümeyi sürdürebilir. Üst yüzey kaba, pürüzlü ya da keçemsi, koyu kahverengi ile siyahımsı tonlardadır; büyüme kenarı ise genellikle canlı sarı ile turuncu renklerde olup koyu yüzeyle belirgin bir karşıtlık oluşturur. Alt yüzeyde, cinsin pek çok türündeki lamellerden farklı olarak, yuvarlak ya da hafifçe uzamış, sarımsı kahverengi gözenekler bulunur.

Saprotrof bir türdür; başta ladin olmak üzere iğne yapraklı ağaçların kütükleri, ölü gövdeleri ve bazen işlenmiş odunu üzerinde gelişir. Odunda kahverengi çürüklüğe yol açar: selüloz parçalanırken lignin büyük ölçüde kalır, odun kahverengileşir ve küp şeklinde çatlar.

Gloeophyllum cinsi dünya genelinde az sayıda türle temsil edilir, ancak bu türler kahverengi çürüklük yapan mantarlar arasında en iyi incelenmiş olanlardandır. Cinsin üyeleri, odunu parçalamak için enzimlerin yanında hidroksil radikalleri gibi tepkin moleküller üreten bir sistem kullanır; bu özellik bilimsel araştırmalarda büyük ilgi görmektedir. Meyve gövdelerinin pas kahverengisi rengi, sert ve dayanıklı yapısı ile lamel, gözenek ya da labirent arasında değişebilen alt yüzeyi cinsin genel tanıma özellikleridir. Kahverengi çürüklük sonucu oluşan kalıntılar orman toprağında uzun süre kalarak humus birikimine katkıda bulunur.

Kuzey Yarımküre’nin serin ve dağlık bölgelerindeki iğne yapraklı ormanlarda yayılış gösterir, Avrupa’da özellikle ladin ormanlarında bilinir. Ölü odunun ayrışmasında görev alan önemli ayrıştırıcılardan biridir. Sert, odunsu yapısı nedeniyle yemeklik değeri yoktur.