Bupleurum odontites

Bupleurum odontites, Maydanozgiller (Apiaceae) familyasından tek yıllık, ince yapılı bir türdür. Dik ve çoğunlukla dallanan gövdeleri vardır; yaprakları dar, şerit ya da mızrak biçimli, kenarları düz ve paralel damarlıdır. Küçük sarı çiçekler az ışınlı şemsiyelerde toplanır. Şemsiyecikleri çevreleyen brakteoller sert, sivri uçlu ve çiçeklerden belirgin biçimde uzundur; bu yapı bitkiye dikenli ve yıldız benzeri bir görünüm kazandırır.

Kurak çayırlar, taşlık ve kayalık yamaçlar, çalılıklar ve yol kenarları gibi güneşli ve açık yerlerde yetişir; çiçeklenme ilkbahar sonundan yaz ortasına kadar sürer. Yayılışı Akdeniz havzasını kapsar. Kısa ömürlü bir bitki olarak yaz kuraklığı başlamadan tohumlarını olgunlaştırır ve kuruyan sert yapısı yaz boyunca ayakta kalabilir.

Bupleurum cinsi yaklaşık 180–200 tür içerir ve çoğunlukla Avrasya ile Kuzey Afrika'da yayılış gösterir; Akdeniz havzası ve Anadolu cinsin önemli çeşitlilik merkezleri arasındadır. Familyanın çoğu üyesinin tersine, Bupleurum türlerinin yaprakları bölünmemiş ve kenarları düzdür; damarlanma çoğunlukla paraleldir ve bazı türlerde yaprak gövdeyi tamamen sarar. Brakteollerin şekli, sayısı ve rengi türlerin ayırt edilmesinde en önemli karakterlerdendir.

Maydanozgiller familyası havuç, maydanoz, kereviz ve kimyon gibi pek çok kültür bitkisini içerir. Familyanın tipik özelliği çiçeklerin şemsiye biçiminde dizilmesi ve meyvenin olgunlaşınca iki tohumcuğa ayrılan kuru bir yarık meyve olmasıdır. Bu açık çiçekler pek çok küçük böceğe nektar sağlar.