Boletus regius

Boletus regius, günümüzde Butyriboletus regius adıyla sınıflandırılan, Boletaceae familyasına ait iri ve gösterişli bir borulu mantardır. Avrupa'da kraliyet borulu mantarı olarak da bilinir; adı Latincede kral anlamına gelen kelimeden türemiştir.

Şapkası etli ve kubbemsidir; rengi pembe, gül kırmızısı ya da ahududu tonları arasında değişir ve yaşla solarak daha soluk bir hal alabilir. Gözenekleri parlak altın sarısıdır ve bastırıldığında genellikle çok az maviye döner ya da hiç dönmez. Sapı kalın, şişkin ve sarı renklidir; üst kısmında ince sarı bir ağ deseni taşır, tabana doğru pembemsi tonlar görülebilir. Etli kısmı sarımsıdır ve hoş bir kokuya sahiptir.

Yaz aylarında ve sonbahar başında, sıcak ve kireçli topraklardaki yaprak döken ormanlarda, özellikle meşe, kayın ve kestane ağaçlarının altında yetişir. Ağaç kökleriyle ektomikoriza ilişkisi kurar ve genellikle yaşlı, doğal ormanlarla ilişkilidir.

Avrupa'nın ılıman ve Akdeniz ikliminin etkili bölgelerinde dağınık olarak bulunur. Yenebilir ve lezzetli bir mantar olarak bilinse de birçok ülkede nadir ve koruma altındadır; çeşitli ulusal kırmızı listelerde yer alır. Bu nedenle toplanmaması önerilir. Kırmızı şapkalı borulu mantarlar arasında zehirli türler bulunduğundan, teşhiste sarı gözenekler ve ağ desenli sarı sap gibi özelliklere dikkat edilmelidir.

Bu tür uzun süre geniş anlamlı Boletus cinsi içinde ele alınmıştır. Son yıllarda yapılan DNA çalışmaları, eskiden tek bir cinste toplanan borulu mantarların aslında birbirinden oldukça farklı soy hatlarına ayrıldığını göstermiş ve pek çok yeni cinsin tanımlanmasına yol açmıştır. Bu nedenle aynı mantar, eski ve yeni kaynaklarda farklı bilimsel adlarla anılabilir. Teşhiste şapka rengi, gözeneklerin rengi, sap üzerindeki ağ deseni, etin kesildiğinde gösterdiği renk değişimi, tat ve koku ile birlikte yetiştiği ağaç türü ve toprak yapısı birlikte değerlendirilir.