Amanita ovoidea

Amanita ovoidea, Amanitaceae familyasına ait, Akdeniz havzasına özgü iri ve gösterişli bir mantar türüdür. Beyaz renkli, kalın etli yapısı ve sap dibindeki büyük, kalın, zarsı volvası ile kolayca dikkat çeker.

Şapka gençken yumurta biçiminde, sonra dışbükey ve yassı hâle gelir; çapı genellikle 10–25 cm arasındadır. Yüzeyi beyaz ile krem arasında, düzgün ya da hafif ipeksidir; kenarında çoğunlukla unumsu, krem renkli örtü kalıntıları sarkar. Lameller sık, serbest ve beyazımsı kremdir. Sap kalın ve beyazdır; halkası kremsi, yumuşak ve kolayca dağılan bir yapıdadır. Sap dibindeki volva geniş, kalın ve çoğu zaman sarımsı ile turuncumsu tonlar alır.

Tür özellikle kireçli topraklarda, meşe ve çam gibi ağaçların altında, sıcak ve kurak Akdeniz iklimine sahip bölgelerde yetişir. Meyve cisimleri genellikle sonbaharda görülür. Ağaçlarla ektomikorizal ilişki kurar.

Amanita cinsinin üyeleri, gençken mantarın tamamını saran evrensel örtünün (velum) ve şapkanın alt yüzünü örten kısmi örtünün kalıntılarıyla tanınır. Bu kalıntılar şapka üzerinde pul veya siğil, sap dibinde kese biçimli ya da halkalar hâlinde volva, sapta ise halka olarak görülür. Lameller genellikle serbesttir ve spor izi beyazdır. Cins dünya genelinde yüzlerce tür içerir ve bunların büyük çoğunluğu ağaçlarla ektomikorizal ortaklık kurarak orman ekosistemlerinde besin döngüsüne önemli katkı sağlar.

Bazı yörelerde yenen bir mantar olarak bilinse de beyaz rengi nedeniyle ölümcül zehirli beyaz Amanita türleriyle ve böbrek hasarına yol açabilen Amanita proxima ile karıştırılabilir. Bu nedenle toplanması kesinlikle önerilmez.