İçeriğe geç
Türkiye Yaban Hayatı

Amanita lividopallescens

Amanita lividopallescens


Amanita lividopallescens, Basidiomycota şubesinin Agaricomycetes sınıfına, Agaricales takımına ve Amanitaceae familyasına bağlı bir şapkalı mantar türüdür. Bu tür, Amanita cinsi içinde Vaginatae seksiyonunda yer alan ve halk arasında grizet olarak bilinen gruba aittir. Bu grubun üyelerinde sapta halka bulunmaz, sap dibinde ise belirgin, zarımsı ve kese biçiminde bir volva yer alır. Şapka kenarı belirgin biçimde çizgilidir (oluklu), et ince ve kırılgandır.

Grizetler arasında oldukça iri yapılı bir türdür; şapkası 6–15 cm çapına ulaşabilir. Rengi soluk gri bejden soluk kahverengimsi griye kadar değişir, çoğu zaman donuk ve kurşuni bir ton taşır; kenarı belirgin çizgilidir. Lameller beyazımsı ya da krem renklidir. Sap kalın ve uzun, beyazımsı ya da soluk gri zemin üzerinde ince desenler taşıyabilir. Sap dibindeki volva beyaz, kalın ve zarımsı yapıdadır.

Genellikle meşe, kayın ve gürgen gibi geniş yapraklı ağaçların bulunduğu ormanlarda, özellikle kalkerli topraklarda görülür. Amanitaların büyük çoğunluğu ağaçlarla ektomikoriza ilişkisi kurar; mantar iplikleri ağaç köklerini sararak ağaca su ve mineral sağlar, karşılığında şeker alır. Bu nedenle türler genellikle belirli ağaç türleriyle birlikte, orman ve koru ortamlarında bulunur ve ağırlıklı olarak yazdan sonbahara kadar meyve verir.

Avrupa'nın ılıman ve sıcak bölgelerinde, özellikle güney Avrupa'da kaydedilmiştir. Grizet grubundaki bazı türler iyi pişirildiğinde yenebilir olarak bilinse de bu grubun genç örnekleri ve volvası gözden kaçan örnekleri ölümcül zehirli Amanita türleriyle karıştırılabilir. Ayrıca çiğ ya da az pişmiş grizetlerin sindirim rahatsızlığına yol açabildiği bildirilir. Bu nedenle uzman teşhisi olmadan toplanması ve tüketilmesi önerilmez.

Yorumlar

Yorumları görüntüle

Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş yap