İçeriğe geç
Türkiye Yaban Hayatı

Albatrellus confluens

Albatrellus confluens


Albatrellus confluens, günümüzde bazı kaynaklarda Albatrellopsis confluens adıyla sınıflandırılan, Russulales takımına ait, toprakta yetişen bir delikli mantar (poliporlu mantar) türüdür. Ağaç üzerinde yaşayan çoğu delikli mantarın aksine, orman tabanındaki topraktan çıkar ve şapka ile saptan oluşan etli bir meyve gövdesi oluşturur.

Meyve gövdeleri genellikle birbirine kaynaşmış kümeler halinde gelişir; tür adı da bu kaynaşmaya işaret eder. Şapkaları düzensiz yuvarlak, oldukça iri olabilen, krem, soluk turuncumsu veya pembemsi ten rengindedir ve kuruyunca daha koyu tonlar alır. Şapkanın alt yüzeyinde lameller yerine çok küçük gözenekler bulunur ve bunlar beyazımsı ile krem renklidir. Sapı kısa, kalın ve çoğu zaman merkez dışındadır. Eti beyaz ve sıkıdır, kuruduğunda sertleşir; tadı hafif acımsı olabilir.

Özellikle iğne yapraklı ormanlarda, ladin ve çam ağaçlarının altında, yaz sonu ve sonbaharda yetişir. Bu ağaçlarla mikoriza adı verilen ve iki tarafa da yarar sağlayan kök ortaklıkları kurduğu kabul edilir. Kuzey Yarımküre'nin ılıman ve serin bölgelerinde, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yayılış gösterir.

Bazı bölgelerde genç örnekleri yenebilir olarak değerlendirilse de acımsı tadı nedeniyle mutfakta pek tercih edilmez. Türden elde edilen bazı doğal bileşikler bilimsel araştırmalara konu olmuştur. Avrupa'nın bazı ülkelerinde nadir türler arasında sayılır.

Yorumlar

Yorumları görüntüle

Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş yap