Nymphaeaceae

Nymphaeaceae (nilüfergiller), tatlı sularda yaşayan çok yıllık su bitkilerini içeren bir familyadır. Çiçekli bitkilerin en eski soylarından birini temsil eder. Nilüfer (Nymphaea), sarı nilüfer (Nuphar) ve dev yapraklı Victoria en bilinen cinsleridir; familyada yaklaşık yetmiş tür bulunur.

Üyeleri dipteki çamura gömülü kalın toprak altı gövdelerle tutunur. Uzun saplı, yuvarlak ya da kalp biçimli yaprakları genellikle su yüzeyinde yüzer. İri, gösterişli ve çoğu zaman hoş kokulu çiçekleri suyun yüzeyinde ya da biraz üzerinde açar; çok sayıda taç yaprak ve erkek organ taşır.

Göllerde, göletlerde ve yavaş akan sularda yaşarlar ve birçok sucul hayvana barınak sağlarlar. Dünyanın tropik ve ılıman bölgelerinde yayılış gösterir. Avrupa ve Asya'da yaygın olan Nuphar lutea familyanın tanınmış üyelerindendir.