Hyoseris radiata

Hyoseris radiata, papatyagiller (Asteraceae) familyasının hindiba benzeri, sütlü öz suyu bulunan üyelerini kapsayan Cichorieae oymağına bağlı, çok yıllık bir otsu bitkidir. Hyoseris cinsi birkaç türden oluşan küçük bir cinstir ve üyeleri Akdeniz havzasında yayılış gösterir. Görünüşü ilk bakışta karahindibayı andırır.

Bitki, toprak seviyesinde yer alan yoğun bir yaprak rozetinden oluşur. Yapraklar çoğunlukla tüysüz, parlak yeşil ve geriye dönük üçgen loblarla derin biçimde parçalıdır; bu yapı karahindiba yapraklarına çok benzer. Rozetten çıkan çiçek sapları yapraksızdır ve uca doğru hafifçe kalınlaşır; her sap tek bir başçık taşır. Başçıklar yalnızca sarı dil çiçeklerden oluşur. Kalın, etli bir kök sistemi bitkinin uzun yıllar yaşamasını sağlar. Cinsin ayırt edici özelliği, başçıkta dış ve iç sıralarda bulunan akenlerin farklı biçimlerde olmasıdır.

Tür kuru ve güneşli yerlerde, kayalık yamaçlarda, eski duvarlarda, yol kenarlarında, otlaklarda ve zeytinlik gibi tarım alanlarının kenarlarında yetişir. Çiçeklenme mevsimi uzundur; genellikle kış sonundan ilkbahara ve yaz başına kadar sürer. Çiçekleri arılar, sinekler ve diğer böcekler tarafından tozlaşır. Kırıldığında sütlü bir öz suyu salgılar.

Yayılış alanı Akdeniz havzasının büyük kısmını kapsar. Akdeniz ülkelerinde genç rozet yaprakları geleneksel olarak yabani sebze olarak toplanır ve haşlanarak ya da salatalarda tüketilir. Karahindiba ile benzerliği nedeniyle sıklıkla onunla karıştırılır; ancak yaprak lobları ve meyve özellikleri iki cinsi ayırmada yardımcı olur. Papatyagiller, dünyanın en büyük çiçekli bitki familyalarından biridir ve yirmi binden fazla türü kapsar. Bu familyada tek bir çiçek gibi görünen başçık, aslında çok sayıda küçük çiçeğin bir araya gelmesiyle oluşan bir çiçek topluluğudur.