Helianthus tuberosus L.

Helianthus tuberosus, papatyagiller (Asteraceae) familyasının ayçiçeği cinsine (Helianthus) ait çok yıllık bir otsu bitkidir. Türkçede yerelması olarak bilinir ve toprak altındaki yenilebilir yumruları için yetiştirilir.

Gövdesi dik, kaba tüylü ve 1,5–3 m kadar boylanabilir. Yaprakları büyük, mızrak ya da yumurta biçimli ve pürüzlüdür. Gövdenin üst kısımlarında, sarı dilsi ve tüpsü çiçeklerden oluşan, ayçiçeğine benzeyen ancak ondan çok daha küçük başçıklar taşır. Toprak altında oluşan yumrular düzensiz biçimli, açık kahverengi, kırmızımsı ya da beyazımsı kabukludur; nişasta yerine büyük ölçüde inülin içerir.

Kuzey Amerika kökenlidir ve yaz sonu ile sonbaharda çiçeklenir. Besin ve yem bitkisi olarak dünyanın birçok bölgesine götürülmüş; nehir kenarları, yol kenarları ve terk edilmiş alanlarda yabanileşmiştir. Yumrularla hızla yayılabildiği için bazı ülkelerde istilacı kabul edilir. Sitede İzmir ilinde kaydedilmiştir.