Eryngium campestre

Eryngium campestre, maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, Eryngium cinsine ait çok yıllık, dikenli otsu bir bitkidir. Kurak açık alanların tipik bitkilerinden biridir ve çok dallı, yuvarlakça yapısıyla tanınır.

Bitki genellikle yirmi ile altmış santimetre arasında boylanır. Tüm bitki soluk yeşil ya da grimsi yeşil renkte, sert ve tüysüzdür. Yaprakları derimsi, derin parçalı ve kenarları sivri dikenlidir. Gövdesi üst kısımda çok sayıda dala ayrılarak yuvarlak, çalımsı bir görünüm kazanır. Çiçekleri küçük, beyazımsı ya da yeşilimsi beyaz renkte olup küçük yuvarlak başçıklar halinde toplanır; başçıkların altında dar, dikenli brakteler bulunur. Kuruduğunda bitki uzun süre ayakta kalabilir ve bazen rüzgârla yuvarlanarak tohumlarını yayar.

Tür kuru çayırlarda, bozkırlarda, mera ve otlaklarda, yol kenarlarında, nadas alanlarında ve kumlu ya da taşlı topraklarda yetişir. Derine inen kazık kökü sayesinde kuraklığa son derece dayanıklıdır. Yaz ortası ile sonunda çiçeklenir ve çiçekleri çok sayıda arı, yaban arısı, sinek ve böcek tarafından ziyaret edilir. Dikenleri nedeniyle hayvanlarca az otlatıldığından aşırı otlatılan meralarda yaygınlaşabilir.

Yayılış alanı Batı ve Orta Avrupa'dan Akdeniz havzasına, Kuzey Afrika'ya ve Batı Asya'ya kadar uzanır. Geçmişte kökleri halk hekimliğinde idrar söktürücü olarak kullanılmıştır. Eryngium cinsi dünya genelinde iki yüz elliyi aşkın türü kapsar ve cinsin pek çok üyesi kurak, açık habitatlara uyum sağlamıştır.