Briza media (zembil otu)

Briza media, buğdaygiller (Poaceae) familyasına ait çok yıllık bir çayır otudur. Halk arasında zembil otu gibi adlarla anılır; en dikkat çekici özelliği, ince saplar üzerinde sarkan ve en hafif rüzgârda titreyen kalp biçimli başakçıklarıdır. Bu nedenle pek çok dilde titreyen ot anlamına gelen adlarla bilinir.

Bitki genellikle 20–60 cm boyunda, gevşek öbekler oluşturan dik gövdelere sahiptir ve kısa rizomlarla yayılır. Yapraklar yassı, kısa ve tüysüzdür. Çiçek durumu gevşek, yayvan bir salkımdır. Başakçıklar yumurtamsı ya da kalp biçiminde, yassı, 4–7 mm kadar uzunlukta olup çok sayıda üst üste binen çiçekten oluşur. Başakçıklar çoğu zaman mor, yeşil ve altın sarısı tonlarının karışımıyla renklenir.

Tür ilkbahar sonu ve yaz başında çiçeklenir ve rüzgârla tozlaşır. Kireçli ya da nötr, besin bakımından görece fakir topraklardaki çayırlarda, meralarda, orman açıklıklarında ve dağ çayırlarında yetişir. Gübrelemenin yoğun olduğu çayırlarda hızla azaldığından, geleneksel yöntemlerle işletilen ve tür çeşitliliği yüksek çayırların göstergesi sayılır.

Doğal yayılışı Avrupa'nın büyük bölümünü ve Batı Asya'yı kapsar. Briza cinsinin dünyada birkaç türü bulunur; Akdeniz kökenli büyük titrek ot (Briza maxima) ve küçük titrek ot (Briza minor) da bu cinsin üyeleridir. Zembil otu, kurutulduğunda biçimini ve rengini koruduğu için kuru çiçek aranjmanlarında süs bitkisi olarak da kullanılır.