Allium bourgeaui

Allium bourgeaui, soğangiller (Amaryllidaceae) familyasına bağlı Allium cinsinden bir yabani soğan türüdür. Adını 19. yüzyılda Akdeniz ve Anadolu'da bitki toplamış Fransız botanikçi Eugène Bourgeau'dan alır. Doğal yayılışı Ege adaları ve Güneybatı Anadolu gibi Doğu Akdeniz bölgesini kapsar.

Allium cinsinin üyeleri, toprak altında bir soğan, genellikle şerit ya da boru biçimli yapraklar ve gövdenin ucunda şemsiye biçiminde bir çiçek durumu oluşturur. Çiçek durumu gençken zarımsı bir kınla örtülüdür. Çiçekler altı tepallidir ve beyaz, pembe, mor ya da sarı tonlarda olabilir. Bitkinin tüm kısımları, kükürtlü bileşikler nedeniyle ezildiğinde karakteristik soğan ya da sarımsak kokusu yayar.

Bu türün üyeleri genellikle kayalık yamaçlarda, taşlı alanlarda ve frigana gibi kurak, güneşli yaşam alanlarında yetişir. Akdeniz iklimine uyumlu olarak ilkbahar ve yaz başında büyüyüp çiçeklenir, yazın kurak döneminde ise toprak üstü kısımları kuruyarak soğanıyla dinlenir. Çiçekleri arılar ve diğer böcekler tarafından ziyaret edilir.

Allium, dünyada yaklaşık bin türle en kalabalık bitki cinslerinden biridir ve Türkiye bu cins bakımından oldukça zengindir; ülkede çok sayıda endemik Allium türü bulunur. Cins; kuru soğan, sarımsak, pırasa ve frenk soğanı gibi önemli kültür bitkilerini de içerir. Yabani türlerin bir kısmı yerel olarak yenir ya da süs bitkisi olarak yetiştirilir. Soğanlı doğal bitkilerin doğadan sökülmesi, dar yayılışlı türler için tehdit oluşturabilir. Yabani soğan türleri, kurak ve taşlı yaşam alanlarında erken mevsim tozlaşıcıları için önemli besin kaynaklarıdır ve kültür soğanlarının ıslahı için değerli bir genetik çeşitlilik barındırır.