Verbascum varians var. flexuosum

Verbascum varians var. flexuosum, sıracagiller (Scrophulariaceae) familyasının sığırkuyruğu cinsine (Verbascum) bağlı Verbascum varians türünün bir varyetesidir. Varyeteler, tüylenme, yaprak biçimi ya da çiçek durumunun yapısı gibi küçük ama tutarlı morfolojik farklarla tür içindeki diğer formlardan ayrılır. Latince "kıvrımlı, zikzaklı" anlamına gelen varyete adı, gövde ya da çiçek durumu ekseninin eğri büğrü yapısına işaret eder.

Cins içindeki türlerin büyük kısmı iki yıllık yaşam döngüsüne sahiptir: birinci yıl gelişen geniş yaprak rozeti besin depolar, ikinci yıl ise başak ya da salkım biçiminde uzun bir çiçek durumu taşıyan gövde gelişir. Yapraklar genellikle tüylü olup gövde boyunca yukarıya doğru küçülür.

Çiçek durumundaki çiçekler genellikle sarı renkli, beş loblu ve yassı açılan bir taca sahiptir. Erkek organların sapları üzerindeki tüylerin rengi (mor, beyaz ya da sarı) ve erkek organların başçıklarının biçimi, sığırkuyruklarının tür düzeyinde tanınmasında sıkça kullanılan özelliklerdir. Döllenmeden sonra çok sayıda ince tohum içeren kapsül meyveler oluşur.

Sığırkuyrukları açık, güneşli ve iyi drene olan yerleri sever: kayalık yamaçlar, bozkırlar, taşlık alanlar, yol kenarları ve terk edilmiş tarlalar tipik yaşam alanlarıdır. Çiçeklenme çoğunlukla ilkbahar sonundan yaz ortasına kadar sürer. Çiçekler başta arılar ve sinekkuşu benzeri uçuşan böcekler olmak üzere pek çok tozlaştırıcıyı çeker; tohumlar toprakta uzun yıllar canlı kalabilir.

Cins, Avrupa'dan Orta Asya'ya ve Kuzey Afrika'ya kadar uzanan geniş bir alanda yaklaşık 350–450 türle temsil edilir. Türkiye, sığırkuyruklarının dünyadaki en zengin bölgelerinden biridir ve türlerin önemli bir kısmı yalnızca Anadolu'da bulunur. Dar yayılışlı türler, aşırı otlatma, yapılaşma ve tarım alanlarının genişlemesi gibi baskılardan kolayca etkilenebilir. Sığırkuyrukları halk arasında uzun süredir bilinen bitkilerdir; bazı türlerin çiçek ve yaprakları geleneksel olarak öksürük ve solunum yolu rahatsızlıklarına karşı çay olarak kullanılmıştır. Tohumlarında balıkları uyuşturan saponin benzeri maddeler bulunduğu bilinir. Gösterişli çiçek durumları nedeniyle bazı türler süs bitkisi olarak da yetiştirilir.