Saccostrea cucullata (Born, 1778)

Saccostrea cucullata, Ostreidae familyasına ait, Hint-Pasifik bölgesinin kayalık kıyılarında yaygın olan bir istiridye türüdür. Kaya istiridyesi olarak bilinen grup içinde yer alır ve tropikal kıyılarda gelgit bölgesinde yoğun kümeler oluşturur.

Kabuğu kalın, sert ve düzensiz biçimlidir; boyu genellikle birkaç santimetre ile on santimetre arasında değişir. Alt kapak derin ve kaşık biçimli olup kayaya sıkıca yapışır, üst kapak daha yassıdır. Kapak kenarları belirgin biçimde zikzaklı ya da dişlidir. Dış yüzey grimsi, kahverengi ya da morumsu renklidir; iç yüzey beyazdır ve kenarlarda koyu renkli bir bant bulunabilir.

Tür, özellikle gelgit bölgesinin orta ve üst kesimlerinde kayalara, mangrov köklerine ve yapay yüzeylere tutunarak yaşar. Gelgitle birlikte uzun süre havada kalmaya, yüksek sıcaklığa ve kuraklığa dayanıklıdır; bu süre boyunca kapaklarını sıkıca kapatarak nemini korur. Suyu süzerek fitoplankton ve organik parçacıklarla beslenir. Dış döllenmeyle ürer ve larvaları planktonda gelişir.

Doğal yayılışı Kızıldeniz ve Hint Okyanusu'ndan Batı Pasifik'e kadar uzanır. Süveyş Kanalı'nın açılmasından sonra Kızıldeniz'den Akdeniz'e geçen türler arasında bildirilmiştir. Yayılış alanının bazı bölgelerinde yerel halk tarafından toplanarak besin olarak tüketilir ve küçük çaplı yetiştiricilik yapılır. Çiğ tüketildiğinde kirli sulardan kaynaklanabilecek zehirlenme riski göz önünde bulundurulmalıdır.