Crocus biflorus subsp. tauri

Crocus biflorus subsp. tauri, süsengiller familyasına ait, ilkbaharda açan bir çiğdem alt türüdür. Adı Toros Dağları'na gönderme yapar; Anadolu'nun dağlık bölgelerinde, kar erimesinin ardından çayır ve kayalıklarda çiçeklenir. Çiçekleri lila ile mor tonlarındadır. Crocus biflorus grubu, ilkbaharda açan ve yumru zarfının alt kısmında halkalar oluşturan çiğdemleri kapsar. Bu grubun üyeleri çiçek rengi, tepallerin dış yüzündeki çizgiler, anter ve dişicik rengi gibi özelliklerle birbirinden ayrılır; son yıllardaki çalışmalarda alt türlerin bir kısmı ayrı tür düzeyine yükseltilmiştir.

Çiğdemler (Crocus), süsengiller (Iridaceae) familyasına ait, toprak altında yumru (korm) taşıyan çok yıllık otsu bitkilerdir. Yaprakları dar, şerit biçimli ve genellikle ortasında beyaz bir şerit bulunur. Çiçekler topraktan doğrudan çıkıyormuş gibi görünür; altı tepal, üç erkek organ ve çoğunlukla dallanmış bir dişicik tepesi taşır. Cinste yaklaşık 200 tür bulunur ve Türkiye, çiğdem çeşitliliğinin en zengin olduğu ülkelerden biridir; pek çok tür ve alt tür yalnızca Anadolu'da yetişir.

Çiğdemler genellikle kayalık yamaçlarda, çayırlarda, seyrek ormanlarda ve dağ steplerinde yetişir. Yumrular yaz kuraklığını toprak altında dinlenerek geçirir; bitki kısa yağışlı dönemde yaprak ve çiçek açar. Çiçekler arılar ve diğer böcekler tarafından tozlaşır; tohumlar karıncalar tarafından taşınabilir. Doğal popülasyonlar yumru toplama, aşırı otlatma ve yaşam alanı kaybından etkilenebilir; Türkiye'de doğal çiğdem yumrularının izinsiz sökülüp ticareti yasaktır. Erken açan çiçekleri, kış sonunda besin arayan arılar ve diğer tozlayıcılar için önemli bir polen ve nektar kaynağıdır. Safran da bu cinsin kültür türü Crocus sativus'tan elde edilir.