Cornus mas

Cornus mas (kızılcık), kızılcıkgiller (Cornaceae) familyasından yaprak döken bir çalı ya da küçük ağaçtır. Genellikle 2–8 metre boylanabilir. Yaprakları karşılıklı, yumurtamsı ve belirgin yay biçimli damarlıdır.

En dikkat çekici özelliği, kış sonu ve erken ilkbaharda, yapraklardan önce açan küçük sarı çiçekleridir; bu nedenle baharın ilk çiçek açan odunsu bitkilerinden biridir. Meyveleri yaz sonunda olgunlaşan, parlak kırmızı, oval ve tek çekirdekli sert çekirdekli meyvelerdir. Ekşimsi tatlı meyveleri taze olarak yenir; reçel, marmelat, şurup, pestil ve turşu yapımında kullanılır.

Orta ve Güney Avrupa'dan Kafkasya ve Batı Asya'ya kadar yayılış gösterir. Türkiye'de orman kenarlarında, çalılıklarda ve dağ yamaçlarında geniş bir alanda doğal olarak yetişir ve meyvesi için de yetiştirilir. Sert ve dayanıklı odunu geleneksel olarak alet sapı yapımında kullanılmıştır. Sitede Samsun ilinde kaydedilmiştir.