Gıda Güvenliği
Dünyanın artan nüfusunu besleyebilmek için, insanlığın ilerlemesini ve refahını sağlamak için çeşitli, dengeli ve kaliteli olması gereken daha fazla yiyeceğe ihtiyacımız var.
Arılar, yüksek kaliteli gıda (bal, arı sütü ve polen) ve sağlık hizmetlerinde ve diğer sektörlerde (balmumu, propolis, bal arısı zehiri) kullanılan diğer ürünleri sağlamadaki rolleriyle ünlüdür. Ama arıların işi çok daha fazlasını gerektirir!
Arıların ve diğer tozlayıcıların en büyük katkısı, dünya gıda üretiminin% 90'ını üreten bitkilerin yaklaşık dörtte üçünün tozlaşmasıdır. Dünya gıda üretiminin üçte biri arılara bağlıdır, yani her üç kaşık dolusu gıda tozlaşmaya bağlıdır.
Sürdürülebilir tarım ve gelir
Geçtiğimiz 50 yıl içinde tozlayıcılara (yani meyve, sebze, tohumlar, kabuklu yemişler ve yağlı tohumlar) bağlı mahsul miktarı üç katına çıktı. Arılar, tarımsal üretimin kapsamı ile ilgili olarak önemli bir rol oynamaktadır. Etkili tozlaşma, tarımsal ürün miktarını artırır, kalitesini yükseltir ve bitkilerin zararlılara karşı direncini artırır.
Tozlaşmaya bağlı ekili bitkiler, çiftçiler için, özellikle gelişmekte olan ülkelerdeki küçük çiftçiler ve aileye ait çiftlikler için önemli bir gelir kaynağıdır. Milyonlarca insana iş ve gelir sağlıyorlar. Biyoçeşitlilik ve Ekosistem Hizmetleri Hükümetlerarası Bilim-Politika Platformu tarafından 2016 yılında yapılan uluslararası bir araştırmanın tahminlerine göre, doğrudan tozlaşmaya bağlı yıllık küresel gıda üretimi 235 ila 577 milyar dolar değerindeydi.
Biyoçeşitlilik ve Ekosistem Hizmetleri Hükümetlerarası Bilim-Politika Platformu tarafından 2016 yılında yapılan uluslararası araştırmanın tahminlerine göre, doğrudan tozlaşmaya bağlı olan yıllık küresel gıda üretimi 235 ila 577 milyar dolar değerindeydi. Dahası, tozlaşma gerektiren tarımsal bitkiler, gelişmekte olan ülkelerdeki çiftçiler, özellikle küçük çiftçiler ve aile çiftlikleri için önemli bir iş ve gelir kaynağıdır.
Biyoçeşitlilik ve çevre koruma
Arılar, doğadaki ekolojik dengenin ve biyolojik çeşitliliğin korunması için hayati öneme sahiptir. Gıda üretimini mümkün kılan en tanınmış ekosistem hizmetlerinden birini, yani tozlaşmayı sağlarlar. Böylelikle ekosistemleri, hayvan ve bitki türlerini koruyup sürdürüyorlar ve genetik ve biyotik çeşitliliğe katkıda bulunuyorlar.
Arılar ayrıca çevrenin durumunun göstergesi olarak hareket ederler. Varlıkları, yoklukları veya miktarı bize çevrede ne zaman bir şey olduğunu ve uygun eylemin gerekli olduğunu söyler. Arıların gelişimini ve sağlığını gözlemleyerek, ortamdaki değişiklikleri tespit etmek ve gerekli tedbirleri zamanında uygulamak mümkündür.
Ahmet Taşçı
Kaynak: https://www.worldbeeday.org/