Ranunculus ficaria

Ranunculus ficaria / Ficaria verna : Arpacıksalebi

Ranunculus ficaria subsp. calthifolius: Çöpsalebi

Sinonim

Ficaria verna subsp. calthifolia: Çöpsalebi

İngilizce yaygın adı: Lesser celandine

...

ÇÖpsalebi çok yıllık bir ottur. nemli toprağı, güneşli ya da yarı gölgeli bölgeleri tercih eder. Donlara dayanıklıdır.

Çöpsalebi açık orman, nemli bölge ve dere kıyısında görülür. Kumlu, killi ve tınlı topraklara uyumludur.

Çöpsalebi / Ficaria verna subsp. calthifolia 10 cm. büyüyebilir. Çiçek zamanı sap oldukça kısadır. Yapraklar sıkışık bir biçimde bazal rozet oluşturur. Petal’ler 10 ila 15 mm. uzunluğundadır. Mart, Nisan, Mayıs aylarında çiçek açar.

...

Besin olarak Tüketilmesi:

İlkbaharda genç yapraklar-çiğ veya pişirilerek tüketilir. İlkbaharda genç yapraklardan mükemmel salata yapılabilir. Yapraklar, saplar ve tomurcuklar ıspanak gibi kullanılabilir. Yapraklarda meyve olgunlaştıkça zehirli madde birikir. 

Bu bitkinin gıda olarak tüketilmesi hususunda dikkatli olunması gerekir.

Kök yumruları pişirilerek sebze olarak tüketilebilir. Çiçek tomurcukları kapari niyetine kullanılabilir.

Geleneksel olarak hemoroid tedavisinde kullanılır.

...

Dikkat:

Taze genç yaprakları tercih edin.

Çiçekler tohumlaşmaya başladığında toplanılan yapraklar çiğ tüketildiğinde zehirlidir ve otçul hayvanlara karşı ölümcül olabilir. Hasarlı ya da ezilmiş yapraklarına temas edilirse deride kızarıklar, kaşıntılar ve kabarmalara neden olabilir. Bitki yutulursa mide bulantısı, kusma, baş dönmesi, spazm ya da felce neden olabilir.