Ceratonia siliqua

Ceratonia siliqua (keçiboynuzu), baklagiller (Fabaceae) familyasından, her dem yeşil bir ağaçtır. Genellikle 5–10 metre boya ulaşır; geniş, yuvarlak bir taç oluşturur. Akdeniz havzasının tipik ağaçlarından biridir.

Yaprakları tüysü bileşik, yaprakçıkları derimsi, parlak ve koyu yeşildir. Küçük, taç yapraksız çiçekleri sonbaharda doğrudan dallar ve gövde üzerinde açar. Erkek ve dişi çiçekler çoğunlukla ayrı bireylerdedir. Meyvesi uzun, yassı, olgunlaşınca koyu kahverengiye dönen bir baklagildir; etli kısmı şekerce zengindir. Tohumlarının ağırlığının görece sabit olduğu düşünüldüğünden eskiden ölçü birimi olarak kullanılmış, “karat” sözcüğü buradan türemiştir.

Kurak, sıcak, kayalık kıyı yamaçlarında ve makilik alanlarda yetişir. Meyvesinden pekmez ve un elde edilir, tohumlarından gıda katkı maddesi olarak keçiboynuzu sakızı üretilir. Türkiye'de Ege ve Akdeniz kıyılarında yaygındır. Sitede İzmir ilinde kaydedilmiştir.